Lead Barista

Sun Hub Nusantara sedang mencari Lead Barista yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan layanan terbaik. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim barista, memastikan kualitas kopi yang konsisten, dan menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional kopi yang berpengalaman dan memiliki visi untuk mengembangkan usaha kopi kami, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menjadi salah satu tempat kopi terbaik di Serang.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari tim kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan melatih tim barista untuk memastikan kualitas dan standar layanan yang tinggi.
• Membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan kualitas terbaik.
• Memastikan stok bahan baku dan peralatan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengembangkan menu kopi yang inovatif dan menarik.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan tim barista bekerja dengan baik bersama.
• Memantau kualitas kopi dan memberikan umpan balik kepada pemasok jika diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista atau dalam industri kopi.
• Memiliki sertifikasi barista atau sertifikasi kopi terkemuka (seperti SCA, Q Grader, dll.) adalah plus.
• Memahami teknik penyeduhan kopi dan memiliki keterampilan dalam membuat berbagai jenis kopi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan kopi dan mesin espresso.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki pengetahuan tentang produk dan tren industri kopi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait