Assistant Chef

CV Maritim Wisesa, sebuah perusahaan terkemuka di bidang maritim, sedang mencari seorang Assistant Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Palu. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatifitas, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Sebagai Assistant Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef utama kami untuk memastikan semua hidangan yang disajikan kepada para pelaut dan tamu kami selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada industri maritim, mari bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef utama dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan benar.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higienis di dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan layanan makan yang efisien dan menyenangkan bagi pelanggan.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan ke Chef utama secara segera.
• Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan maritim dan memiliki pengetahuan dasar tentang kapal dan operasi maritim akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait