Lead Bartender

KNOT Abadi · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Abadi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bartender, memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif. Jika Anda memiliki passion untuk minuman dan ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengkoordinasikan tim bartender untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Menyiapkan dan menyajikan minuman dengan standar tinggi kualitas.,Memastikan stok bahan-bahan dan peralatan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Membuat rekomendasi minuman dan mengembangkan menu minuman sesuai dengan tren saat ini.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan-bahan minuman.,Memastikan kebersihan dan kenyamanan area bar dan dapur.,Melaporkan langsung kepada manajer dan memenuhi target penjualan yang ditetapkan.,Membimbing dan melatih staf bartender baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai bartender atau dalam industri minuman.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bartending atau mixology adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat bekerja dengan berbagai jenis minuman dan alat bartending.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan pengelolaan stok.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengelola tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat minuman berkualitas tinggiKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelangganKemampuan pengelolaan stok dan inventarisasiKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekananKemampuan berbahasa Inggris atau bahasa lokal adalah nilai tambah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait